Супы

Супы

Так получилось, что первым блюдом, по многим причинам стали супы и борщи. Но, оказывается, этому есть логическое объяснение, когда начинаешь разбираться, а почему именно суп стал первым блюдом, а не жареная картошка или какое-то другое блюда. По ряду многих причин супы и борщи стали привычным первым блюдом, но перед тем как озвучить наши выводы, давайте разберемся хорошо, что суп первое блюдо или плохо.

Позитивная сторона того, что суп первое блюда

Первым делом стоит отметить, что супы имеют намного большее количество витаминов и минералов по сравнению с другими блюдами, они содержат меньше калорий, благотворно влияют на различные органы, в том числе на сосуды. Еще супы и борщи благотворно влияют на обмен веществ, также обладают согревающим эффектом, так, что они довольно полезны в холодный период года.

Негативная сторона того, что суп первое блюдо

В примере негативного называют быструю усвояемость супа или борща, во время приема пищи разбавляется желудочный сок и что много полезных веществ проходит мимо организма.

Небольшие выводы

Теперь давайте немного проанализируем. Получается, что разбавление желудочного сока приводит к тому, что пища дольше переваривается, количество полезных веществ хоть и меньше, но ведь больше, чем в других блюдах. То есть, получатся, что негативные стороны это плохо, если на них смотреть с негативной стороны, точнее, если ее искать, а так это вполне позитивно.

Интересное допущение

Вы знаете, что одним из способов похудения является меньшее количество употребляемой пищи, логично, согласитесь. Так вот одним из способов меньше кушать, это пить воду за десять или двенадцать минут до приема пищи. В результате получается, что желудок как бы заполнен, и потому вы не сможете съесть много, не впихивая еду в себя. Теперь представим, что вы едите первое. Которое заполняет желудок, в результате получается, что второго блюда вам необходимо мало или можно совсем отказать, при этом пища не тяжелая, что позволяет и больше функционировать, а не мучатся, пока пища переваривается.

супы

И снова выводы

И в результате получается, то кушая первое блюда, мы сокращаем объем еды, поскольку на половину первое состоит из жидкости. Значит, мы выполняем правило для похудения, получается, что первое блюдо позволяет нам поддерживать свой вес в норме или помогает его привести в норму. Стоит так же учитывать, что существуют различные рецепты, которые могут даже помогать избавлять от излишков веса.